Antica Trattoria Leoni

Le Liste degli Allergenici

CAPONATA DI VERDURE SU CESTINO DI PARMIGIANO

Ingredienti: sedano, cipolla, melanzana, peperone, olio di semi, aceto balsamico, sale, olive, capperi, pomodoro, parmigiano reggiano

allergeni presenti: sedano, latte (parmigiano reggiano), solfiti (aceto balsamico)

 

FUNGHI PORCINI IN OLIO DI OLIVA

Ingredienti: funghi porcini, olio di olia, aglio e alloro