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Antica Trattoria Leoni
Antica Trattoria Leoni
Il Nostri Menù Banchettistici
Menù Banchettistici
Il nostro menù è tradizionale ed è soggetto a
cambiamenti e modifiche.
Menù Banchettistici:
Degustazione A
Degustazione B
Degustazione C
Degustazione D
Degustazione E
Degustazione F
Degustazione G
Antipasti
Prosciutto di Parma
Salame di Felino
Pancetta
Coppa
Sfogliatina tiepida ai carciofi
Primi
Tortelli d'erbetta
Risotto al culatello
Secondi
Sottospalla di vitello al forno con patate al forno
Dessert
Cremoso di pistacchio con crumble al cioccolato
Caffè
Euro 37,00 a persona
bevande escluse
Antipasti
Sfogliatina tiepida ai carciofi e spalla cotta
Prosciutto di Parma
Salame di Felino
Culatta
Primi
Gnocchi di patate al tartufo nero
Tortelli d'erbetta
Secondi
Capocollo di maiale iberico con patate al forno
Carpaccio di chianina con rucola e parmigiano
Dessert
Sformatino di mele tiepido con salsa di vaniglia
Caffè
Euro 40,00 a persona
bevande escluse
Antipasti
Prosciutto e salame
Sfogliatina tiepida ai carciofi e spalla cotta
Primi
Gnocchi di patate al salame di Felino
Tortelli d'erbetta
Risotto ai funghi porcini
Secondi
Cima di vitello ripiena con patate al forno
Dessert
Budino di cioccolato fondente con zabaione all'arancio
Caffè
Euro 38,00 a persona
bevande escluse
Antipasti
Salame di Felino
Prosciutto di Parma
Pancetta
Spalla cotta
Giardiniera in agrodolce
Primi
Agnolotti di patate al tartufo nero
Risotto al culatello
Secondi
Coniglio alla cacciatora disossato con patate al forno
Dessert
Tiramisù
Caffè
Euro 37,00 a persona
bevande escluse
Antipasti
Prosciutto di Parma
Salame di Felino
Pancetta
Coppa
Sfogliatina tiepida ai carciofi e spalla cotta
Primi
Tortelli d'erbetta
Risotto al tartufo nero
Secondi
Coppa di maialino iberico con patate al forno
Dessert
Torretta ai tre cioccolati
Caffè
Euro 37,00 a persona
bevande escluse
Antipasti
Timballo di melanzane con fonduta di parmigiano
Sfogliatina tiepida ai carciofi con spalla cotta
Primi
Agnolotti al tartufo
Risotto al culatello
Secondi
Punta di vitello ripiena con patate al forno
Dessert
Pavlova
Caffè
Euro 38,00 a persona
bevande escluse
Antipasti
Timballo di melanzane con fonduta di parmigiano
Sfogliatina tiepida ai carciofi con spalla cotta
Primi
Ravioli con sfoglia alla barbabietola e ripieno di ricotta affumicata su fonduta di pecorino e polvere di carciofi
Risotto al culatello
Secondi
Sottospalla di vitello al forno con patate arrosto
Dessert
Gelato fiordilatte con amarene parigine
Caffè
Euro 38,00 a persona
bevande escluse