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Antica Trattoria Leoni
Antica Trattoria Leoni
Il Nostri Menù Fissi
Menù Fissi
Il nostro menù è tradizionale ed è soggetto a
cambiamenti e modifiche.
Menù Fisso:
Veloce
Capodanno
Degustazione
Menù Veloce
Gnocchi di patate al salame di Felino
Prosciutto di Parma e Parmigiano
Caffè
Acqua ed un calice di vino
Euro 15,00 a persona
Solo a pranzo escluso il sabato e la domenica
Entree e calice di benvenuto
Antipasti
Fagottino di pasta fillo con ricotta affumicata, carciofi e fonduta leggera di pecorino
Piccolo pan di spagna alla zucca con spuma di gorgonzola, noci e miele
Primi
Nido di crespella ai carciofi su riduzione di topinambur
Risotto al melograno
Secondi
Rollè di vitello con verza, salsiccia e castagne
Zampone e lenticchie
Dessert a sorpresa
EUR 75,00
vini esclusi
Antipasti
Prosciutto di Parma
Salame di Felino
Coppa di Parma con Scaglie di Parmigiano 24 mesi
Sfogliatina tiepida ai carciofi e spalla cotta
Primi
Tortelli d'erbetta
Tagliatelle al pesto di pistacchi e speck
Secondi
Capocollo di maiale al forno con patate arrosto
Dessert
A scelta dalla carta
Caffè
Euro 35 a persona
minimo due persone - bevande escluse