Antica Trattoria Leoni
Il Nostro Menù alla Carta
Menù alla Carta
Il nostro menù è tradizionale ed è soggetto a cambiamenti e modifiche.
Menù alla Carta:
Menù alla Carta:
Salumi
Coppa di Parma€ 9,00
Stagionatura minima 10 mesi
Culaccia € 14,00
stagionatura minima 20 mesi
Salame di Felino€ 10,00
stagionatura minima 3 mesi
Prosciutto di Parma€ 12,00
stagionatura minima 30 mesi
Spalla cotta di San Secondo€ 10,00
Misto di salume€ 10,00
prosciutto, salame, spalla e pancetta
Pancetta stagionata€ 9,00
stagionatura minima 15 mesi
Antipasti
Sfogliatina tiepida ai carciofi e spalla cotta€ 10,00
Timballo di melanzane con fonduta di Parmigiano€ 10,00
Antipasti Vegetariani
Caponata di verdure su cestino di parmigiano€ 9,00
Funghi porcini in olio d'oliva€ 10,00
Tagliolino burro e tartufo bianco € 35,00
GR 10, solo in stagione ( Novembre-Dicembre)
Raviolo con sfoglia alla barbabietola e ripieno di ricotta affumicata su fonduta di pecorino e polvere di carciofi€ 15,00
Anolini in brodo€ 12,00
Tortelli d'erbetta€ 12,00
Tortelli di zucca€ 12,00
Bis di tortelli€ 12,00
Gnocchi di patate al salame di Felino€ 12,00
Gnocchi di patate al tartufo nero fresco€ 16,00
Agnolotti di patate al tartufo nero fresco€ 16,00
Tagliatelle al pesto di pistacchio e croccantino di speck€ 12,00
Tagliatelle al tartufo nero fresco€ 16,00
Coniglio alla cacciatora in casseruola disossato (nuova versione)€ 18,00
Lepre alla cacciatora€ 15,00
Cinghiale alla cacciatora€ 17,00
Trippa alla parmigiana con fagioli€ 16,00
Coppa di maialino iberico al forno€ 15,00
Filetto di manzo alla griglia€ 20,00
Filetto di manzo all’aceto balsamico accompagnato da cipolline in agrodolce€ 20,00
Tagliata di Black Angus Australia su letto di rucola€ 25,00
Costoline d'agnello alla griglia€ 17,00
Carpaccio di chianina leggermente affumicato con rucola e parmigiano€ 13,00
Vitello tonnato€ 13,00
Tartara di chianina al pepe arlecchino guarnita con senape e capperi€ 15,00
Tartara di chianina al tartufo nero fresco€ 18,00
Piatto di formaggi assortiti italiani e francesi€ 10,00
Patate al forno€ 5,00
Verdure miste cotte a vapore€ 5,00
Spinaci alla parmigiana€ 5,00
Insalata mista di stagione€ 5,00
Cipolline in agrodolce€ 5,00
Cipolle di tropea in aceto di vino rosso€ 5,00
Contorno misto in agrodolce€ 5,00
Verdure alla griglia€ 5,00
Funghi porcini in olio d’oliva€ 5,00
Pavlova€ 7,00
Sformatino di mele con salsa di vaniglia€ 7,00
Zuppa Inglese (rivisitata)€ 7,00
Gelato al cioccolato o alla nocciola€ 5,00
Tiramisù€ 7,00
Gelato fior di latte con amarene parigine€ 7,00
Budino al cioccolato fondente con zabaione all’arancio€ 7,00
Sorbetto limone e zenzero€ 6,00
Ananas€ 6,00
Le Nostre Torte
Torta di mandorle "sbrisolona"€ 7,00
Torta di noci con mascarpone e caffè€ 7,00
Crostata di marmellata "brusca"€ 7,00
Marasche
Vini da Dessert al Calice
Sauternes€ 9,00
Chateau Grillon
Recioto di Soave€ 7,00
Cà Rugate
Passito di Pantelleria Ben Ryè€ 8,50
Donnafugata
Malvasia passita € 6,00
Il Negrese